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烹饪烘培

蛋挞用烤箱怎么做

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主料: 牛奶80克,细砂糖25克,淡奶油180克,鸡蛋黄3个 辅料: 蛋挞皮8个 做法: 1.准备所需材料 2.称出牛奶和淡奶油的份量 3.白糖加入40克牛奶中拌至溶化 4.奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀 5.蛋黄打散倒入牛奶中 6.然后搅拌均匀 7.将奶油加入到蛋奶液中 8....

南瓜派家常做法

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简介 成品数量:8吋1个甜派皮面糰的制作可以参考本站食谱-基础甜派皮 材料 A.甜派皮250g,蜂蜜1/2大匙,盐1/4小匙,全蛋1个,柳橙皮屑1/2个,B.南瓜350g,细砂糖65g,玉米粉35g,肉桂粉1/4小匙,C.水1小匙,全蛋1个 做法 1.将1份甜派皮桿开成0.4㎝厚,放入...

适合新手在家烘焙的披萨做法

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3款适合新手在家烘焙的披萨做法 有烤箱的你,赶紧试试吧~ 1、厚底鲜虾培根披萨 材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。 做法: (1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。 (2)把...

双色冻酸奶

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双色冻酸奶!!让你颠覆冻酸奶的吃法 各种你喜欢吃的水果切成丁(这里放了芒果、火龙果、香蕉、杏;还有山楂!) 紫薯蒸熟压成泥,倒入酸奶搅拌均匀 烤盘上垫 上烘培纸 ,先倒入紫薯酸奶,铺平,撒上黑芝麻!再倒入酸奶,撒上备好的水果丁 黑芝麻 冰箱冷冻三...

抹茶蔓越莓饼干

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对于新入门的烘培者来说,饼干是最好练手的,如曲奇饼,黄油饼干,蔓越莓饼干等等,用料简单,操作步骤也不复杂,只需要记住其中的要点,就基本成功啦。 当你第一回练手就成功的情况下,给你以后的烘培生涯带来极大的信心,对滴,精灵就是这样子的人啦,记得...